张掖市房产网

您现在的位置是:首页 > 太极拳

太极拳

西瓜皮怎么做成果冻 西瓜果冻怎么做?

2021-06-15 07:39:54太极拳
西瓜果冻怎么做?1、西瓜对半切开,挖出西瓜肉(瓜皮备用)2、用榨汁机榨取西瓜汁1000毫升(有籽的无所谓不用去挑,会榨碎)。榨好的汁用过滤网过滤一下渣渣。3、纯鱼胶粉(吉利丁片一类都可)50克用凉白开200毫升浸泡让其充份吸水,再隔水加热融化成液体
西瓜皮怎么做成果冻 西瓜果冻怎么做?

西瓜果冻怎么做?

1、西瓜对半切开,挖出西瓜肉(瓜皮备用)

2、用榨汁机榨取西瓜汁1000毫升(有籽的无所谓不用去挑,会榨碎)。榨好的汁用过滤网过滤一下渣渣。

3、纯鱼胶粉(吉利丁片一类都可)50克用凉白开200毫升浸泡让其充份吸水,再隔水加热融化成液体。

4、把融化后的鱼胶粉倒入西瓜汁,混合均匀。

5、再把西瓜汁果冻水倒入之前的西瓜皮。

6、放入冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固即可。

7、为增加逼真效果,最好将冷藏好的西瓜果冻切成块,外面撒上适量的芝麻即可。

8、现在就可以开吃了,西瓜果冻夏天吃冰凉又开胃,而且老少皆宜。非常适合成为一道日常甜点哦。

西瓜果冻怎么做?

步骤/方法

  1. 西瓜剖开,挖去瓤、去瓜籽;瓜瓤榨汁(大约300毫升)汁中加入白糖搅匀;鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。
  2. 鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好(浮在瓜汁表面的白沫捞去),倒入空的西瓜皮内(一个西瓜做半个西瓜果冻)。
  3. 装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时,直至结冻。
  4. 把取出西瓜果冻,用勺挖着吃或切成片都行。