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木耳做凉拌菜怎么做好吃 凉拌木耳菜如何做好吃,凉拌木耳菜怎样做好吃?

2021-06-20 18:03:20办公设备
凉拌木耳菜如何做好吃,凉拌木耳菜怎样做好吃?制作凉拌木耳菜的原材料有:木耳菜400克,银耳15克。 调料:盐、醋各适量,香油少许。制作方法:1.将木耳菜择洗干净,放入煮开的 水中灼烫,直到菜色变得緑而鲜亮, 立即盛出,过凉,切段;银耳泡发后 洗净,撕成小朵
木耳做凉拌菜怎么做好吃 凉拌木耳菜如何做好吃,凉拌木耳菜怎样做好吃?

凉拌木耳菜如何做好吃,凉拌木耳菜怎样做好吃?

制作凉拌木耳菜的原材料有:木耳菜400克,银耳15克。 调料:盐、醋各适量,香油少许。制作方法:1.将木耳菜择洗干净,放入煮开的 水中灼烫,直到菜色变得緑而鲜亮, 立即盛出,过凉,切段;银耳泡发后 洗净,撕成小朵。2,将木耳菜段盛人盘中,加入银耳, 放人调料拌匀即可。提示:这道菜的原料也可以根据自 己的喜好改用其他的绿叶菜,如菠菜 就是很好的选择。

凉拌黑木耳怎么做?

木耳能做的菜非常多,凉拌非常简单,凉拌菜虽然简单,但是也要掌握好几个要点,所以掌握好做法一点都不难。本次给大家介绍凉拌黑木耳怎么做,快来看看吧。

1、提前用冷水将黑木耳泡发。

2、切点蒜末,姜末,辣椒还有葱花。

3、将黑木耳倒入锅中焯水。

4、将切好的佐料倒入碗中。

5、加入适量生抽和醋,倒一点点白糖和香油。

6、搅拌均匀,把焯好水的黑木耳倒入碗中。

7、搅拌均匀后,凉拌黑木耳就做好了。

香菇和木耳凉拌菜,怎么做?

首先是木耳的选料,最好用云木耳,就是那种比较小的木耳,口感更好哟。先把木耳泡水两个小时,洗干净之后备用。

锅里放适量的水煮开,把木耳倒进去煮熟。煮熟的木耳放在冰水中浸泡5分钟,这样口感会脆很多。

蒜瓣先拍后剁碎成蒜末,用一个碗把蒜末醋酱油和芝麻油混合,再加入一些冰糖。喜好味道更浓郁点,就加上鸡粉、香菜、香葱段、红椒圈、白芝麻等。

把酱汁倒在从冰水中捞出来控过水的木耳上,拌好后放冰箱冷藏半个小时。

这样做出来的凉拌木耳超级好吃!