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枸杞红枣祛湿豆能和眉豆煲汤 眉豆花生红萝卜猪骨汤可以放红枣枸杞吗?

2021-06-13 01:59:12乒乓球
眉豆花生红萝卜猪骨汤可以放红枣枸杞吗?可以。眉豆性微温味甘,花生、胡萝卜、枸杞性平味甘,猪骨性平味涩,红枣性温味甘,六者配伍无禁忌,眉豆花生红萝卜猪骨汤可以放红枣枸杞,一起煮汤食用有健脾化湿、健脾消食、补益脾胃的效果
枸杞红枣祛湿豆能和眉豆煲汤 眉豆花生红萝卜猪骨汤可以放红枣枸杞吗?

眉豆花生红萝卜猪骨汤可以放红枣枸杞吗?

可以。眉豆性微温味甘,花生、胡萝卜、枸杞性平味甘,猪骨性平味涩,红枣性温味甘,六者配伍无禁忌,眉豆花生红萝卜猪骨汤可以放红枣枸杞,一起煮汤食用有健脾化湿、健脾消食、补益脾胃的效果。

眉豆(扁豆)归脾、胃经,能健脾化湿,用于脾虚泄泻,带下,暑湿吐泻;

花生归脾、肺经,能润肺、和胃、补脾,适合高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、产妇缺乳、营养不良、食欲不振者食用;

红萝卜(胡萝卜)归脾、肺经,能健脾消食,润肠通便,明目,行气化滞,适合糖尿病、癌症、高血压、夜盲症、干眼症、营养不良、食欲不振、皮肤粗糙者食用;

猪骨有止渴,解毒,杀虫止痢的效果,可用于消渴,肺结核,下痢,疮癣;

红枣归脾、胃经,能补益脾胃、滋养阴血、养心安神,适合营养不良、心血管病、癌症患者食用;

枸杞归肝、肾经,有滋补肝肾,益精明目的作用,适合虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明者食用;

胡萝卜猪骨汤

材料:

鲜山药1斤、猪尾骨1块、胡萝卜1根,花生50g、眉豆100g、玉米2段、红枣5颗、枸杞20g、姜3片、盐5g。

做法:

1.将山药去皮切块,红萝卜切块备用;

2.猪骨头切块,入锅加水,依次放入山药、胡萝卜、玉米、花生、眉豆、红枣、枸杞、姜,文火慢煮2小时;

3.出锅前加盐调味即可;

小贴士:

山药含淀粉较多,经常便秘者宜少食。