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黄焖鸡米粉沙县小吃西北拉面 沙县小吃、兰州拉面、淮南牛肉汤,哪个更好吃?

2021-06-25 09:26:54太极拳
沙县小吃、兰州拉面、淮南牛肉汤,哪个更好吃?作为正宗的福建人肯定是沙县小吃,经济实惠,有营养,符合大众口味,花样品种多!米类:炒白粿、鸭汤粉干、米冻皮、喜粿团等;面粉类,包括馄饨、拌面、烧麦、花椒饼、
黄焖鸡米粉沙县小吃西北拉面 沙县小吃、兰州拉面、淮南牛肉汤,哪个更好吃?

沙县小吃、兰州拉面、淮南牛肉汤,哪个更好吃?

作为正宗的福建人

肯定是沙县小吃,经济实惠,有营养,符合大众口味,花样品种多!

米类:炒白粿、鸭汤粉干、米冻皮、喜粿团等;面粉类,包括馄饨、拌面、烧麦、花椒饼、荷叶包等;等;

豆类,其中有夹心豆腐丸、玉卷豆腐、煲豆腐、梅花豆腐等;

其它还有芋包、牛粉肠、夏茂烤鸭等;

传统名牌小吃有50种,馄饨(亦称扁肉)、芋包、烧麦、包心豆腐丸、米冻、米冻皮、喜粿、鱼丸、花椒饼、泥鳅粉干为十大品种,而前面4种为全国品牌的小吃。

沙县小吃:

沙县小吃源远流长,历史悠久,起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化,在民间具有浓厚的历史文化基础,尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称;

中原的饮食文化随着中原人民的多次南迁传播到沙县。使沙县成为中国传统饮食文化的汇集地,这是沙县小吃闻名全国的主要原因之一。中国(沙县)小吃旅游文化节官方定为每年公历的12月8日。欢迎大家来福建!!!

你觉得黄焖鸡与沙县小吃、兰州拉面相比较,哪个更好吃呢?

感觉二者没有可比性。北方以面食为主地区人们,在一顿正餐二选一的情况下,一般宁愿去吃兰州拉面,而不会选择黄焖鸡去吃米饭。

至于那个更好吃,也无法去下结论。黄焖鸡是一道肉菜,怎么可以与兰州拉面相齐并论呢?

如果都属于菜品,也不好去比较,况且将肉食与面食作比较,就有些牛头不对马嘴了吧?

沙县小吃故名思义是小吃,对于北方地区的人们而言,尝尝不同风味就是了。从充饥饱腹角度考虑,还是兰州拉面更实惠和解决问题。

当然,沙县小吃能够走向全国各地,自有其经营者的精道之处。特别是其馄饨美食,以皮薄馅饱和味鲜而见长,就非常受欢迎了。

不过一些转让了的沙县小吃店,被当地急于求成者经营后,真米实曲的原材料大打折扣,留给食客的印象也就相形见绌了。(网络图片)