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泡面里的天然防腐剂 方便面里含有防腐剂吗?

2021-06-12 22:58:11防盗器材
方便面里含有防腐剂吗?方便面本身不含任何防腐剂,防腐剂的添加主要针对有水分,容易滋养细菌或容易败坏腐烂的食物。方便面的面点是干的油炸的,没必要放防腐剂。料包里面的盐、辣粉等本身就是天然防腐剂,所以料包也不含防腐剂
泡面里的天然防腐剂 方便面里含有防腐剂吗?

方便面里含有防腐剂吗?

方便面本身不含任何防腐剂,防腐剂的添加主要针对有水分,容易滋养细菌或容易败坏腐烂的食物。方便面的面点是干的油炸的,没必要放防腐剂。料包里面的盐、辣粉等本身就是天然防腐剂,所以料包也不含防腐剂。菜包是脱水的,也没有放防腐剂。酱爆中的油、酱油等也是天然防腐剂,所以也没有添加物。专家提示方便面食用是安全的。但是如果长期食用一种食物,无论是不是方便面都容易营养不均衡,所以可以在方便面里加些鸡蛋、青菜等食物均衡营养。

吃的愉快吧!!!

如果还有疑问可以去中央台的科技之光查,那里明确的告诉你!

方便面真的含大量防腐剂吗?

很多人喜欢吃方便面,但怕里面含大量防腐剂,吃多了,就跟僵尸一样。

其实,方便面并不那么需要防腐剂的!

那为什么一包面,保质期那么长呢?几个月一年都不变质?

我们知道,食品添加防腐剂的目的是为了抑制细菌、霉菌等微生物生长;“防腐”就是防菌。

而方便面本身并没有适合细菌、霉菌生长的环境——

  • 方便面的面块在制作过程中,须经高温油炸,这个操作使得绝大多数微生物已被杀灭;

  • 方便面面块水分含量很低,无法满足霉菌生长的条件。

  • 所以,一包正规厂家的方便面,如果不开封的话,面里面的微生态环境并没有那么糟糕,并不需要靠大量防腐剂来维护。

调料包呢?也不含防腐剂。

调料包也一般经高温、紫外线等方式灭菌,同样密封保存的情况下,也不会轻易变质,不需要防腐剂。

所以,吃方便面怕变僵尸的担心,有点多余了。

当然,常常吃方便面,以之为主食,肯定不是很好的选择,毕竟营养并不全面,所谓的牛肉面没有肉;海鲜面没有海鲜,有的只是各种各样的调味剂,热量偏高,蛋白质及微量元素则远远不够。