张掖市房产网

您现在的位置是:首页 > 乒乓球

乒乓球

虾和西兰花做法大全 虾和西兰花的做法?

2021-06-20 23:07:41乒乓球
虾和西兰花的做法?西兰花260克,大虾200克,大蒜6克,大葱5克,生姜3克,盐3克,料酒1汤匙,胡椒粉2克【做法】1、准备材料。2、将大虾去虾头,挑虾线,剥去虾皮,加料酒、胡椒粉腌制5分钟。3、煮锅中加水,煮开加少许盐焯烫西兰花
虾和西兰花做法大全 虾和西兰花的做法?

虾和西兰花的做法?

西兰花260克,大虾200克,大蒜6克,大葱5克,生姜3克,盐3克,

料酒1汤匙,胡椒粉2克

【做法】

1、准备材料。

2、将大虾去虾头,挑虾线,剥去虾皮,加料酒、胡椒粉腌制5分钟。

3、煮锅中加水,煮开加少许盐焯烫西兰花。

4、焯好的西兰花捞出备用。

5、大蒜、葱、生姜分别切末备用。

6、炒锅中加底油,小火爆香葱、姜、蒜。

7、下入腌好的虾仁快速翻炒至变色。

8、下入焯好的西兰花、加盐翻炒均匀出锅。

西兰花和虾最正宗的做法?

食材明细

西兰花半个

鲜虾300克

葱适量

姜适量

食用油适量

生抽适量

蚝油适量

咸鲜口味

炒工艺

十分钟耗时

普通难度

简单快手菜----------西兰花炒虾的做法步骤

1

所有食材准备好。

2

虾剪去虾枪和小钳子,洗净备用。

3

西兰花手掰成小朵洗净,放开水锅中焯烫1分钟。

4

焯好的西兰花过凉水,然后捞起控水。

5

炒锅加热,倒油,放葱姜炒香。

6

放入虾快速翻炒。

7

大约2分钟左右,虾变卷曲,变红时,放入2勺生抽,1勺蚝油拌匀。

8

1分钟左右,放入焯好的西兰花下锅翻炒片刻。

9

汤汁烧开后,西兰花入味后,即可关火装盘。

小窍门

1,生抽和蚝油都有咸味,不用再加盐了。

2,家中没有蚝油,也可以不用加,改用少量鸡精即可。