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佛跳墙海鲜会不会坏掉 海鲜放多久会坏?

2021-06-13 01:45:58太极拳
第一次吃佛跳墙,看着材料列表里清一色的海鲜,想问下这样一锅会不会很腥臭?你第1次吃的佛跳墙是吃的假的吧?佛跳墙里面怎么可能只有海鲜?他的高汤不是鸡汤吗?里边没有蘑菇吗?火腿被厨师吃了,还是筋蹄被服务员打包了
佛跳墙海鲜会不会坏掉 海鲜放多久会坏?

第一次吃佛跳墙,看着材料列表里清一色的海鲜,想问下这样一锅会不会很腥臭?

你第1次吃的佛跳墙是吃的假的吧?佛跳墙里面怎么可能只有海鲜?他的高汤不是鸡汤吗?里边没有蘑菇吗?火腿被厨师吃了,还是筋蹄被服务员打包了。

你可能吃的佛跳墙不怎么正宗。吃佛跳墙很麻烦。要提前约啊。不可能现点。那种去了饭店再电他,10分钟20分钟以后上来的。都不太正宗。

但不正宗并不表示它不好吃。这个跟每个人的口味不一样。我吃过好多次佛跳墙,我也不敢保证我吃的是正宗的,但我都是提前预约的,我们这边靠海,也就不到300块钱一例,可能鲍鱼海参都是当地采购的,鲍鱼跟海参在我们这里也很便宜,一个鲍鱼10块8块的,10个头的,海参在这里也算便宜,100块钱一斤的是好的其其他的就更便宜了。所以我觉得298他们也赚很多钱。

海鲜放多久会坏?

不打冰处理,一晚上绝对坏

鱼有淡水鱼和海水鱼之分,市场供应的淡水鱼一般都是活的,而海水鱼以冻的多。

对于鲜鱼,则应先去掉内脏、鳞,洗净沥干后,分成小段,分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好,以防干燥和腥味扩散,然后再入入冷藏室或冷冻室冻鱼经包装后可直接贮入冷冻室。与肉类食品一样,必须采取速冻。

而放入电冰箱贮藏的鱼,质量一定要好,新鲜硬结,解冻后就不宜再放入冷冻室作长期贮藏。

熟的鱼类食品与咸鱼必须用保鲜袋或塑料食品袋密封后放入冰箱内,咸鱼一般贮于冷藏室内。

冷冻新鲜的河虾或海虾,可先将虾用水洗净后,放入金属盒中,注入冷水,将虾浸没,再放入冷冻室内冻结。待冻结后将金属盒取出,在外面稍放一会儿,倒出冻结的虾块,再用保鲜袋或塑料食品袋密封包装,放入冷冻室内贮藏。

总之,千万要注意海鲜类的保存方法,如果保存方法不得当,很容易造成海鲜类食品变质,影响口感的同时,还影响我们的身体健康。