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不用黄油酸奶面包的做法 有没有不加黄油的面包?

2021-06-21 00:57:48乒乓球
有没有不加黄油的面包?如果家里没有黄油想做面包可以用植物油和来代替,我经常在家这样做,但是不放黄油做出来的面包没有放黄油烤出来的面包香,用黄油烤出来的饼干都有一种特殊香味。我们就分享一个没有黄油家庭版小面包做法:高筋面粉300g,酵母3g,3g盐,10g白糖,一个鸡蛋,175g温牛奶或者温水都可以
不用黄油酸奶面包的做法 有没有不加黄油的面包?

有没有不加黄油的面包?

如果家里没有黄油想做面包可以用植物油和来代替,我经常在家这样做,但是不放黄油做出来的面包没有放黄油烤出来的面包香,用黄油烤出来的饼干都有一种特殊香味。

我们就分享一个没有黄油家庭版小面包做法:高筋面粉300g,酵母3g,3g盐,10g白糖,一个鸡蛋,175g温牛奶或者温水都可以。,一起揉成面团,在放入40g植物油,用搓衣服手法揉出手套膜,醒发2倍大。

把醒发好面团分成6个面挤,擀成牛舌饼卷起放烤盘里盖保鲜膜醒发2倍大,烤箱提前预热下层,下火140℃,上火160℃,上色了上面盖锡纸,烤25分钟即可。

出炉刷点蜂蜜水即可。

想吃好吃滴面包建议最好用黄油,烤出的口感不一样的,实在没有可以用上面办法一试。

马小坏酸奶面包的做法?

主料1人份

高筋面粉适量

鸡蛋适量

辅料

精盐适量

白糖适量

酵母(干)适量

牛奶适量

酸奶适量

黄油适量

芝麻适量

步骤1

高筋面粉中加入鸡蛋,盐,白糖,酵母,牛奶,酸奶,融化的黄油

步骤2

揉成光滑的面团,醒30分钟

步骤3

切成小剂子,搓圆

步骤4

放入烤盘醒20分钟,裹上一层蛋液,撒上一层芝麻

步骤5

放入烤箱中,上下火175度,烤25分钟即可