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樱桃肉英语 樱桃肉是用樱桃做的吗?

2021-06-17 10:30:50防盗器材
樱桃肉是用樱桃做的吗?樱桃肉是用樱桃做的吗?当然不是,只不过是做出来的成品类似于樱桃,所以取名樱桃肉。这道菜以及酸甜的口感,深受女士和儿童的喜欢。 下面我就来说一说樱桃肉的制作过程。1.准备猪里脊肉,将里脊肉切成小肉丁,用清水清洗几遍,空干水分
樱桃肉英语 樱桃肉是用樱桃做的吗?

樱桃肉是用樱桃做的吗?

樱桃肉是用樱桃做的吗?

当然不是,只不过是做出来的成品类似于樱桃,所以取名樱桃肉。这道菜以及酸甜的口感,深受女士和儿童的喜欢。

下面我就来说一说樱桃肉的制作过程。

1.准备猪里脊肉,将里脊肉切成小肉丁,用清水清洗几遍,空干水分。然后再准备点青豆,胡萝卜丁备用。将里脊肉放入盘中,加入少许的盐,胡椒粉,料酒,喂一下底口,再打入半个鸡蛋,一勺面粉,两勺淀粉,少许的油,适量的清水搅拌均匀,放在一旁备用。

2.锅中多加点儿油,油温烧至5成热,把挂好糊的肉丁儿,一个一个的下入锅中,不要要肉丁粘连。炸至定型后改中火慢炸,把肉丁炸的外表金黄酥脆,然后倒入青豆和胡萝卜丁,拉一下油,倒出控油。

3.锅中加入少许的油,下入葱蒜爆香,加入番茄酱,把番茄酱炒熟,再加入少许的橙汁,一勺白醋,一勺白糖,少许的食盐,将汤汁烧开,少许的水淀粉勾芡,汤汁勾至粘稠下入炒好的原料,大火翻炒,将原料均匀地裹上汤汁儿,然后再淋入少许炸肉的热油,翻炒均匀出锅装盘。一到酸甜可口的樱桃肉就做好了。

以上就是我为大家分享樱桃肉的制作过程,希望大家能够喜欢,谢谢!