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云南红烧鸡肉 云南红烧鸡的做法?

2021-06-17 06:20:17乒乓球
云南红烧鸡的做法?用料鸡 半只姜片 适量大蒜 适量干辣椒 适量料酒 适量生抽 适量老抽 适量白糖 适量原汁原味红烧鸡的做法1、鸡肉切块,不要太大,小点口感更好准备好适量的姜、蒜、干辣椒,料酒,生抽和老抽,盐,糖,如果有茴香什么的也可以准备起来
云南红烧鸡肉 云南红烧鸡的做法?

云南红烧鸡的做法?

用料

鸡 半只

姜片 适量

大蒜 适量

干辣椒 适量

料酒 适量

生抽 适量

老抽 适量

白糖 适量

原汁原味红烧鸡的做法

1、鸡肉切块,不要太大,小点口感更好

准备好适量的姜、蒜、干辣椒,料酒,生抽和老抽,盐,糖,如果有茴香什么的也可以准备起来。

1、锅里倒入适量的油,放入生姜(怕鸡肉炒的时候粘锅可以稍微多放点油)

1、放入半袋料酒(一整只鸡可以放一袋料酒)

最后小火收汁,翻炒1分钟。土里土气的农家原味鸡就出锅了。很香的。

小贴士

步骤不麻烦,没有乱七八糟的调味品。大火烧开后小小火慢慢烧才好吃。