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栗子乌鸡窍门 栗子炖乌鸡如何制作?

2021-06-13 01:43:53防盗器材
栗子炖乌鸡如何制作?当然可以,此汤对养胃健脾、补肾强筋、干眼、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食疗功效。原料材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗。调料:姜、葱、盐适量。做法:1、步骤将乌鸡洗净,切块,入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出
栗子乌鸡窍门 栗子炖乌鸡如何制作?

栗子炖乌鸡如何制作?

当然可以,此汤对养胃健脾、补肾强筋、干眼、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食疗功效。原料材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗。调料:姜、葱、盐适量。做法:1、步骤将乌鸡洗净,切块,入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出。   2、温水浸泡一会儿红枣。   3、砂锅中,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱片,大火烧开,转小火。  4、炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右。最后加入盐调味即可。注意事项:乌鸡焯水时,放几粒花椒,可以很的除去乌鸡的腥味。

栗子乌鸡兔子汤怎样做法?

鸟鸡和兔子用姜油炒香再放入栗子一起炖汤

怎样煲乌鸡汤好喝可以放糖和板粟?

您好,很高兴回答您的问题,怎样煲乌鸡汤好喝可以放冰糖和板栗?乌鸡汤营养丰富,是不错的健康食材,要是放入冰糖可以起到和味提鲜的作用,放板栗可以使汤更鲜甜,口感层次更多,而且板栗淀粉含量高,吃起来软糯清甜,和乌鸡搭配也是不错的选择。只是新鲜板栗也受季节影响,这时不妨可以试下用铁棍山药来煲乌鸡汤再加点其它配料,也是不错的。

准备食材: 乌鸡1只 去死板栗5-10个 炖鸡料1包,姜片

制作方法: 乌鸡砍成块,冷水下锅,放入姜片,料酒婥水去腥,出锅后洗净血末备用。另取一锅放入洗净的板栗,一次性足量的水,先把板栗煮至6成熟。然后放入乌鸡,炖鸡料,大火烧开转小火煮2小时左右,直至板栗软糯,乌鸡软烂,接着调入盐,胡椒粉,关火前三分钟炖煮使乌鸡汤味更浓,即可出锅。

总结: 煲乌鸡汤一定选用新鲜宰杀的乌鸡,鲜鸡炖汤味道更鲜,鸡味更浓,再配以其它食材和炖鸡料,这样做出来的鸡汤更适合女性朋友食用,在我的个人主页里还有一款山药乌鸡汤,也是不错的,也希望今天的回答可以帮助到您。