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爆炒香菇鱿鱼的做法大全家常 怎么做好吃,香菇炒鱿鱼的家常做法?

2021-06-13 13:41:32办公设备
怎么做好吃,香菇炒鱿鱼的家常做法?主料 鱿鱼 500克 香菇 200克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 米酒 适量 蚝油 适量 姜 适量 蒜头 适量 红甜椒 适量 葱 适量 芹菜 适量 步骤 1.芹菜洗净
爆炒香菇鱿鱼的做法大全家常 怎么做好吃,香菇炒鱿鱼的家常做法?

怎么做好吃,香菇炒鱿鱼的家常做法?

主料 鱿鱼 500克 香菇 200克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 米酒 适量 蚝油 适量 姜 适量 蒜头 适量 红甜椒 适量 葱 适量 芹菜 适量 步骤

1.芹菜洗净。

2.香菇切成块。

3.芹菜切成片。

4.鱿鱼切成花刀。

5.姜蒜切片,葱切末,甜椒切成丝。

6.热油炒香姜蒜,葱头。

7.先倒入鱿鱼大火翻炒。

8.加入香菇。

9.芹菜段一起翻炒。

10.加入生抽,米酒,盐,蚝汁炒匀。

11.加入甜红椒丝一起翻炒。

12.炒至入味。

13.撒上葱花即可。

14.装盘上菜了! 小贴士 鱿鱼炒熟即可,不要过多的炒,以免影响口感呢!

鱿鱼干炒香菇做法?

1.用剪刀将鱿鱼须剪开,取出不能食用的部分

2.所有处理好的鱿鱼须洗干净,切分开

3.鱿鱼须用开水焯烫半分钟捞出

4.从美的智能冰箱取出其他食材

5.清洗切好,香菇切片备用

6.热锅注入油,放入生姜蒜瓣炸至金黄色捞出弃之

7.放入鱿鱼须和红干椒爆炒

8.加入生抽和老抽翻炒,入味

9.炒至收汁的时候,加入香菇片和青椒翻炒

10.加入一勺盐翻炒半分钟,撒入葱花、黑椒粉、鸡粉调味即可关火