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图说双孢蘑菇栽培关键技术 如何在反季节栽培双孢蘑菇?

2021-06-21 00:16:35防盗器材
如何在反季节栽培双孢蘑菇?反季种植就需要建保暧大棚,反季节就是保证作物的正常生长温度,最好建在地势平坦、水源充足的地方,而且要远离仓库、化工厂等地方,坐北朝南,有利于冬季增温。菇棚的温度过高或过低,含水量过多、渗水等因素,导致不出菇,要设好通风孔所有门必须有门扇以便控制温度湿度,棚顶覆黑色薄膜,在铺一层稻草,覆盖薄膜有利于保温
图说双孢蘑菇栽培关键技术 如何在反季节栽培双孢蘑菇?

如何在反季节栽培双孢蘑菇?

反季种植就需要建保暧大棚,反季节就是保证作物的正常生长温度,最好建在地势平坦、水源充足的地方,而且要远离仓库、化工厂等地方,坐北朝南,有利于冬季增温。菇棚的温度过高或过低,含水量过多、渗水等因素,导致不出菇,要设好通风孔所有门必须有门扇以便控制温度湿度,棚顶覆黑色薄膜,在铺一层稻草,覆盖薄膜有利于保温。原料配方双孢菇栽培主要为稻草和牛粪,首先将稻草分批用水浸泡后,边泡边搅拌,使其吸水充分后,再分层堆放在一起,预堆后会有水流产,预湿后第3天把预湿的稻草铺一层,在表面撒施石灰粉,喷一次水,在撒施尿素石灰粉再铺稻草。播种后要保持温度22-25度、空气相对湿度75%,播种一周内要及时关闭通风孔让菌种尽快萌发吃料定植,一周后,菌丝生长正常即可正常换气。

大棚蘑菇的种植方法和技术?

1、选用优良菌株

保证产量的同时尽量减少病虫害的发生,首要的是选用优良菌株。如菌株36的特点是子实体大,出菇密度小,菌株20的特点是子实体小,出菇密度大。

2、优化栽培技术

双孢蘑菇采用层架式立体栽培,床架上安装塑料网,用来铺放培养料,能充分利用菇房内空间。培养料可以进行二次发酵,充分分解原料,病虫害少,产量高。

3、建堆发酵

将玉米芯(当年或上年无霉病)粉碎至花生粒大小,按100m2栽培面积配料:玉米芯2200kg,干牛粪2200kg,尿素15kg,过磷酸钙50kg,熟石膏粉50kg,干石灰粉100kg。

预湿

建堆前3d,将玉米芯、干牛粪预湿。在干净整洁的水泥地上将玉米芯铺在底层,盖一层干牛粪,堆置成高1m,长度不限的堆,每天浇pH8.5的石灰水,直到底部有水溢出,使料充分湿透 [3] 。

建堆

选择地势较高、近水源且靠近菇房、地面硬化的场地,建成堆宽2.0m,高1.5m,长度不限的发酵堆,料和牛粪尽可能混匀,料偏干加水,用草苫覆盖保温保湿(雨天用塑料膜覆盖),第2天开始测料温,正常情况下堆温在第3天应升到70℃。

翻堆

第一次翻堆在建堆后5~6d堆温开始下降时进行。先在外层料上喷水,然后上下内外交替翻料,同时把尿素、过磷酸钙、石膏粉、石灰粉全部撒入料内混合均匀。

翻堆后重新建堆,宽为1.7m,高度不变。在建堆中心线上,按间隔0.5m打直径2~3cm的孔,以利透气散发氨气,堆顶覆膜以利升温。经过2d料堆温度上升到70~80℃时,揭开薄膜,增加料内通气性。